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私とアニオタポー人とその息子とポーランド

二次元とは無縁で生きてきた私がアニオタポーランド人と結婚し、日々オタク知識を強制的に刷り込まれていく生活について綴っています。

ビゴス

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スーパーのホットドッグ売り場でザワークラウトを見て、ものすごくザワークラウトを食べたくなりました。

 

なので昨日の朝、ルークとバプチャがビゴスを作りました。

 

ビゴスは私の大好きなポーランド料理

 

ザワークラウトと千切りキャベツ、肉、玉ねぎをグツグツと煮込んだ料理です。

寸胴鍋1杯分作ったのにもう半分しかありません(*_*)

 

家庭によってトマトを入れたりしますが、私はこのベーシックなビゴスが好きです。

キャベツをこれでもか!という位、使うのでとてもヘルシーで良いですよ。

因みにトマトのお弁当もビゴスです。